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Französische Hähnchenbrustkoteletts

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Die Küche Osteuropäer
Kaloriengehalt 198,9 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 12,7 g
Fette * 16,8 g
Kohlenhydrate* 17,7 g
* pro 100gr. Produkt
Französische Hähnchenbrustkoteletts
Inhalt

Trotz eines so lauten Namens zeichnet sich dieses Rezept durch seine Einfachheit und Erschwinglichkeit aus. Solche Schnitzel werden aus Hühnerfleisch, Kräutern und Käse zubereitet.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Hähnchenbrust waschen, Filet von Haut und Knochen trennen. Das Filet in kleine Stücke schneiden, salzen und das Fleisch würzen. Eier, Sauerrahm und Mehl hinzufügen. Grünes waschen, fein hacken und zum Fleisch legen, gut mischen.
Schritt 2 von 4
Käse reiben und zu den restlichen Zutaten geben, mischen.
Schritt 3 von 4
Die französischen Schnitzel in einer gut erhitzten Pfanne anbraten. Mit einem Esslöffel die Fleischmasse auf erhitztem Sonnenblumenöl verteilen und von beiden Seiten goldbraun braten.
Schritt 4 von 4
Übertragen Sie die fertigen Schnitzel auf Papiertücher, um überschüssiges Öl zu entfernen, und servieren Sie sie mit einer Beilage auf dem Tisch.

Guten Appetit!

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