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Krabbensalat ohne Mais

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 117,3 kcal
Portionen 5 Hafen.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 5,4 gr.
Fette * 7,7 g
Kohlenhydrate* 8,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Krabbensalat ohne Mais
Inhalt

Kreativer und ungewöhnlicher Salat mit Pilzen und Karotten, der in eine Rolle gewickelt und auf so ungewöhnliche Weise serviert wird. Auch die Produktpalette ist nicht klassisch. Ein besonderer Salat für einen besonderen Anlass.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 11
Die Karotten mit einer Bürste waschen und weich kochen. Champignons schälen, in Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Butter anbraten.
Schritt 2 von 11
Zwiebel schälen, abspülen und in halbe Ringe schneiden. Übertragen Sie es in eine Pfanne und braten Sie alles zusammen. Abkühlen lassen.
Schritt 3 von 11
Die gekochten Karotten schälen und auf einer mittelgroben Reibe reiben.
Schritt 4 von 11
Die Krabbenstäbchen aus der Verpackung nehmen und in kleine Stücke schneiden. Eier hart gekocht kochen.
Schritt 5 von 11
Die Frischhaltefolie auf dem Tisch verteilen und die gekochten Karotten auslegen, in einer quadratischen Form verteilen.
Schritt 6 von 11
Die Champignons auf die Karotten geben, nur ohne die Flüssigkeit, die sich wahrscheinlich in der Pfanne gebildet hat. Mit einer feinen Mayonnaise bestreichen.
Schritt 7 von 11
Bei geschälten Eiern das Eiweiß vom Eigelb trennen.
Schritt 8 von 11
Mahlen Sie die Proteine ​​​​auf einer groben Reibe und streuen Sie die Pilze darüber. Die Schicht dünn mit Mayonnaise bestreichen.
Schritt 9 von 11
Die Eichhörnchen mit Krabbenstäbchen bedecken und gleichmäßig mit einem Mayonnaisenetz bestreuen.
Schritt 10 von 11
Beginnen Sie vorsichtig mit dem Rollen der Rolle und heben Sie die Folie auf einer Seite an. Ziehen Sie die Oberseite der Folie nach und nach zu, rollen Sie die Rolle auf und wickeln Sie sie in eine runde Folie. Den Salat 30 Minuten kalt stellen.
Schritt 11 von 11
Die Rolle auf die richtige Größe in eine Schüssel geben und mit Mayonnaise und geriebenem Eigelb garnieren.

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