Frischkäse für 12 Buttercupcakes

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 275,3 kcal
Portionen 10 Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 23gr.
Fette * 18,6 gr.
Kohlenhydrate* 50gr.
Frischkäse für 12 Buttercupcakes

Der Hauptvorteil von Cremes auf Butterbasis besteht darin, dass sie sehr geschmeidig sind und ihre Form gut halten. Daher ist es sehr praktisch, Cupcakes und andere Desserts aus Käsecreme auf Butterbasis zu verzieren.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Die Butter vorher aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie weich wird.
Schritt 2 von 4
Die weiche Butter mit Puderzucker verquirlen, bis ein flauschiger weißer Schaum entsteht.
Schritt 3 von 4
Dann den Quark portionsweise zur Buttermasse geben und die Sahne weiter glatt rühren. Aber nicht zu lange schlagen, da sich der Frischkäse schichten und klumpen kann.
Schritt 4 von 4
Fertig ist die Creme. Sie benötigen einen Spritzbeutel, um Luftkappen auf Cupcakes herzustellen.

Guten Appetit!

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