Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Nachspeisen
  3. ➠ Nachspeisen
  4. ➠ Quarkcreme zum plattdrücken des Kuchens

Quarkcreme zum plattdrücken des Kuchens

0
4749
Die Küche Welt
Kaloriengehalt 266,3 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 105 Minuten
Proteine ​​* 24,4 g
Fette * 7,7 g
Kohlenhydrate* 50gr.
* pro 100gr. Produkt
Quarkcreme zum plattdrücken des Kuchens
Inhalt

Wenn Sie beim Zubereiten Ihrer Lieblingskuchen und Desserts Probleme haben, Backwaren zu nivellieren, dann ist dieses Rezept definitiv das Richtige für Sie. Ich möchte das einfachste und meiner Meinung nach erfolgreichste Rezept für Quarkcreme zum Nivellieren von Kuchen teilen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Bereiten Sie zunächst alle benötigten Zutaten vor.
Schritt 2 von 8
Die Butter aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie Zeit zum Auftauen und Aufwärmen bei Zimmertemperatur hat. Messen Sie die benötigte Menge Puderzucker ab. Vanillezucker nach Geschmack hinzufügen.
Schritt 3 von 8
Gießen Sie die erforderliche Menge Puderzucker in einen tiefen Behälter und fügen Sie dann weiche Butter von guter Qualität hinzu.
Schritt 4 von 8
Die Butter mit einem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit zu einer fluffig-luftigen Konsistenz schlagen, dabei die Geschwindigkeit allmählich erhöhen.
Schritt 5 von 8
Die benötigte Menge Quark in einen anderen tiefen Behälter geben und mit einem Mixer schaumig schlagen.
Schritt 6 von 8
Den geschlagenen Quark nach und nach zur geschlagenen Butter geben und mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit weiterschlagen.
Schritt 7 von 8
Dann nach Belieben Zimt hinzufügen und nochmals mit einem Mixer gut schlagen.
Schritt 8 von 8
Stellen Sie die vorbereitete Quarkcreme, um den Kuchen flach zu drücken, in den Kühlschrank, um ihn zu stabilisieren und vollständig abzukühlen. Dies wird ungefähr anderthalb Stunden dauern. Verwenden Sie die fertig gekühlte Sahne, um Kuchen flachzudrücken oder andere Desserts zu dekorieren. Ich dekoriere normalerweise Cupcakes oder Muffins mit dieser Creme.

Genießen Sie Ihren Tee!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *