Frischkäse mit Sauerrahm und Quark
Zu Hause ist es außerdem möglich, Frischkäse auf verschiedene Weise und mit unterschiedlichen Zutaten herzustellen. Eine der günstigsten Optionen ist Sauerrahmkäse.
| Produkt 100g | Kcal | Protein | Fette | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|
| Sauerrahm 20% | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
| Kristallzucker | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Puderzucker | 399 | 0 | 0 | 99.8 |
| Vanillezucker | 398 | 0 | 0 | 99.5 |
| Butter | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
| Kondensmilch | 320 | 8 | 8 | 56 |
| Quark 9% | 169 | 18 | 9 | 3 |
| Verdickungsmittel für Sahne | 376 | 0.1 | 0 | 93.9 |
| Vanillin | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |
| Hüttenkäse | 103.7 | 8.8 | 1.3 | 13.7 |