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Hühnerleber mit Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 165 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 8,3 gr.
Fette * 7,6 gr.
Kohlenhydrate* 30,4 g
* pro 100gr. Produkt
Hühnerleber mit Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten
Inhalt

Für eine gesunde und nahrhafte Mahlzeit können Sie Hühnerleber mit Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln servieren. Ein helles Gericht wird Ihren Tisch abwechslungsreich gestalten und Ihr Zuhause mit einem delikaten Geschmack erfreuen.

 

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl vorheizen. Hier tauchen wir die gewaschenen und geschnittenen Hühnerleberstücke ein. Braten, bis er rot wird.
Schritt 2 von 5
Wir putzen die Kartoffeln, schneiden sie dünn und braten sie getrennt von der Leber.
Schritt 3 von 5
Legen Sie gehackte Zwiebeln und geriebene Karotten mit Kartoffeln. Rühren und bei mäßiger Hitze halten, bis sie weich sind.
Schritt 4 von 5
Wir kombinieren Gemüse mit Leber. Fügen Sie Salz, gemahlenen Pfeffer und Mehl hinzu. Den Inhalt umrühren und bei schwacher Hitze 5-10 Minuten kochen lassen.
Schritt 5 von 5
Wir legen das fertige Gericht auf Tellern an. Kann mit frischen Kräutern ergänzt und serviert werden. Guten Appetit!

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