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Hähnchenflügel in Mayonnaise auf dem Grill

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 295,2 kcal
Portionen 5 Hafen.
Kochzeit 240 Minuten
Proteine ​​* 16,7 g
Fette * 32,4 g
Kohlenhydrate* 8,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Hähnchenflügel in Mayonnaise auf dem Grill
Inhalt

Sie können Hähnchenflügel vor dem Grillen auf verschiedene Weise marinieren, und eine der Optionen wäre das Marinieren in normaler Mayonnaise. Sie können der Mayonnaise verschiedene gemahlene Gewürze hinzufügen, und die Grillhähnchen-Würzung verleiht den Flügeln einen besonderen scharfen Geschmack. Wings in Mayonnaisesauce sind immer lecker, saftig und knusprig.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Marinieren Sie die Flügel zum Backen auf dem Grill im Voraus, 3 Stunden vor dem Garen. Spülen Sie sie gut unter fließendem Wasser ab, trocknen Sie sie mit einem Handtuch ab und legen Sie sie in eine tiefe Schüssel. Bereiten Sie alle Zutaten für die Marinade vor. Wählen Sie eine Reihe von Gewürzen nach Ihrem Geschmack. Sie sollten Kurkuma, Hühnchengewürz, gemahlenen Ingwer und Schwarz- und Piment nehmen. Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden.
Schritt 2 von 7
Die vorbereiteten Hähnchenflügel mit Salz und trockenen Gewürzen bestreuen. Mahlen Sie den Pfeffer auf einer Kaffeemühle, er wird viel aromatischer.
Schritt 3 von 7
Dann die gehackte Zwiebel und die benötigte Menge Mayonnaise auf die Flügel geben. Mischen Sie die Flügel mit Mayonnaise und Gewürzen mit den Händen.
Schritt 4 von 7
Anschließend die Förmchen mit Flügeln mit Deckel oder Frischhaltefolie abdecken und 3 Stunden am besten an einem kalten Ort marinieren lassen.
Schritt 5 von 7
Nach dieser Zeit können Sie den Grill zubereiten. Die in Mayonnaise marinierten Flügel in einer Schicht auf den Grill legen, nur ohne Zwiebeln.
Schritt 6 von 7
Die Flügel 25-30 Minuten über heißen Kohlen braten, dabei den Rost regelmäßig umdrehen. Vermeiden Sie offene Flammen, da sonst die Flügel verbrennen. Überprüfen Sie die Bereitschaft des Fleisches mit einer Gabel.
Schritt 7 von 7
Anschließend die gegrillten Flügel auf einen Teller legen und mit frischem Gemüse servieren.
Guten Appetit und gutes Essen!

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