Kurnik mit Hühnchen und Blätterteigkartoffeln
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
135,6 kcal
Portionen
6-Port.
Kochzeit
45 Minuten
Proteine *
7,6 gr.
Fette *
11,2 gr.
Kohlenhydrate*
12,3 gr.
Heute schlage ich vor, ein einfaches Rezept zu verwenden und leckeres Gebäck zuzubereiten, das ich oft für den Familienurlaub koche. Als ungewöhnlich lecker erweist sich Kurnik mit Hühnchen und Kartoffeln aus Blätterteig. Kochen Sie und Sie werden begeistert sein.
Zutaten
Kochvorgang
Öffnen Sie ein Glas Dosenchampignons, lassen Sie die Flüssigkeit ab und geben Sie die Pilze in eine Schüssel. Zwiebeln schälen, in halbe Ringe schneiden. Hähnchenfilet waschen, trocknen, in kleine Stücke schneiden. Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gut mischen.
Bereiten Sie eine Auflaufform vor, bestreichen Sie sie mit Pflanzenöl. Den Blätterteig in 2 Teile teilen, mit einem Nudelholz zu einer 1 Zentimeter dicken runden Schicht ausrollen. In eine Form geben, Seiten formen, Füllung gleichmäßig verteilen. Die zweite Teigscheibe ausrollen. Auf die Füllung legen. Die Kanten gut zusammendrücken. Machen Sie ein Loch in der Mitte.
Guten Appetit!