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Faules Fladenbrot mit Kefir

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Die Küche georgisch
Kaloriengehalt 166 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 45 Minuten
Proteine ​​* 9,6 gr.
Fette * 11,1 gr.
Kohlenhydrate* 11,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Faules Fladenbrot mit Kefir
Inhalt

Lazy Achma ist ein schnelles und leckeres Gericht, das von der georgischen Küche inspiriert ist. Nach einem einfachen Rezept unter Zugabe von Kefir zubereiten. Ihre Familie wird begeistert sein!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 aus 10
Eier in einen tiefen Teller schlagen, Kefir und Sauerrahm hineingießen. Schlagen, bis eine homogene flüssige Masse entsteht. Dies ist für die Imprägnierung von Fladenbrot notwendig.
Schritt 2 aus 10
Wir reiben Suluguni auf die Färse.
Schritt 3 aus 10
Das gleiche machen wir mit Adyghe-Käse.
Schritt 4 aus 10
Wählen Sie eine tiefe Auflaufform, fetten Sie sie mit Butter ein und bedecken Sie sie mit dünnem Fladenbrot.
Schritt 5 aus 10
Wir verteilen zwei Käsesorten auf Fladenbrot. Das restliche Fladenbrot in kleine Stücke brechen.
Schritt 6 aus 10
Jedes Stück in einer Mischung aus Eiern, Kefir und Sauerrahm einweichen. Wir verteilen es auf dem Käse.
Schritt 7 aus 10
Aus den imprägnierten Stücken bilden wir gleichmäßige Schichten.
Schritt 8 aus 10
Schließen Sie den Kuchen mit den Rändern des ersten Fladenbrots.
Schritt 9 aus 10
Die Oberfläche der Form mit Butter einfetten und mit etwas Käse bestreuen. Wir backen 20 Minuten bei 180 Grad.
Schritt 10 aus 10
Wir nehmen die fertige Ashma aus dem Ofen und lassen sie 10-15 Minuten stehen. Danach können Sie in Portionen aufteilen und servieren. Guten Appetit!

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