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Faule gefüllte Kohlrouladen im Ofen

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Die Küche Osteuropäer
Kaloriengehalt 142,2 kcal
Portionen 10 Port.
Kochzeit 100 Minuten
Proteine ​​* 5,3 gr.
Fette * 9,7 g
Kohlenhydrate* 12,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Faule gefüllte Kohlrouladen im Ofen
Inhalt

Kohlrouladen sind lecker, aber mühsam. Das Rezept für faule Kohlrouladen spart Ihnen Kochzeit, ist aber nicht weniger lecker.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Reis in Salzwasser halb kochen. Es dauert 5-7 Minuten. Den Reis in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser abspülen.
Schritt 2 von 6
Schälen Sie die Zwiebeln. Das Schweinefleisch und die Zwiebeln durch einen Fleischwolf geben.
Schritt 3 von 6
Kohl waschen, trocken tupfen, fein hacken und mit Hackfleisch, Reis und Ei vermischen. Salz und Pfeffer zu der resultierenden Masse geben, mischen.
Schritt 4 von 6
Mit nassen Händen faule Kohlröllchen formen und in eine gefettete Pfanne legen. Kohlrouladen im Ofen bei 180 Grad 20 Minuten backen, während dieser Zeit werden sie etwas fest.
Schritt 5 von 6
Für die Sauce Tomatensaft und Sauerrahm verrühren. Die Sauce über die faulen Kohlröllchen gießen und weitere 40 Minuten im Ofen backen.
Schritt 6 von 6
Servieren Sie faule Kohlrouladen heiß, sie stehen den gewöhnlichen im Geschmack in nichts nach.

Guten Appetit!

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