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Fauler Leberkuchen im Ofen

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 116,7 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 75 Minuten
Proteine ​​* 5,8gr.
Fette * 7,8 g
Kohlenhydrate* 13,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Fauler Leberkuchen im Ofen
Inhalt

Lazy Leberkuchen ist ein Kinderspiel im Ofen zu backen. Eine solche Delikatesse wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen, aber der Geschmack ist einfach unglaublich. Appetitlicher Leberteig und saftige Füllung lassen niemanden gleichgültig!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Die Leber muss gespült und in einem Mixer oder mit einem Fleischwolf zerkleinert werden.
Schritt 2 von 6
Dann Milch und Grieß dazugeben. Außerdem muss die Masse Salz und Pfeffer sein und dann alles gründlich mischen. Den Teig 30 Minuten ruhen lassen, damit der Grieß weich ist.
Schritt 3 von 6
Zu diesem Zeitpunkt bereiten wir das Gemüse vor. Die Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden. Eine mit Öl geölte Pfanne erhitzen und die Zwiebel goldbraun braten.
Schritt 4 von 6
Wir reinigen die Karotten und reiben sie in Streifen auf einer groben Reibe. Fügen Sie es der Zwiebelpfanne hinzu. Wir braten das Gemüse zusammen weitere 7-10 Minuten.
Schritt 5 von 6
Sauerrahm mit einem Ei mischen und mit einem Schneebesen zu einer homogenen Masse schlagen.
Schritt 6 von 6
Den Teig für den Leberkuchen in 2 gleiche Teile teilen. Den ersten in eine gefettete Auflaufform geben. Eine Mischung aus Zwiebeln und Karotten darauf geben und mit einem Spatel etwas zerdrücken. Bedecken Sie das Gemüse mit einer weiteren Teigschicht und legen Sie die Füllung aus Sauerrahm und Eiern darauf. Wir legen das Formular in den Ofen und heizen es auf 180 Grad vor. Wir backen den Kuchen 30 Minuten lang.

Guten Appetit!

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