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Leicht gesalzene Gurken auf Mineralwasser

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 9,4 kcal
Portionen 2 S.
Kochzeit 13 Uhr.
Proteine ​​* 0,5gr.
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 1,8gr.
* pro 100gr. Produkt
Leicht gesalzene Gurken auf Mineralwasser
Inhalt

In diesem Rezept sind Sie eingeladen, leicht gesalzene Gurken in Mineralwasser zu kochen. Mineralwasser macht Ihre Gurken knackig, sie verlieren nicht ihre Farbe und sind schnell fertig.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Die Gurken unter fließendem Wasser waschen und die Enden auf beiden Seiten abschneiden.
Schritt 2 von 7
Die grünen Dillzweige abspülen. Knoblauch schälen, mit einem Messer zerdrücken oder in Scheiben schneiden.
Schritt 3 von 7
Geben Sie etwas Dill und gehackten Knoblauch auf den Boden in eine Schüssel, um leicht gesalzene Gurken zuzubereiten. Dann die vorbereiteten Gurken platzieren. Den restlichen Knoblauch und Dill darüber geben.
Schritt 4 von 7
Gießen Sie das Mineralwasser in eine separate Schüssel und lösen Sie die angegebene Salzmenge darin auf.
Schritt 5 von 7
Sie können dieser Salzlake nach Belieben etwas Zucker und Gewürze hinzufügen. Gurken mit der vorbereiteten Salzlake gießen.
Schritt 6 von 7
Dann die Gurken mit einem flachen Teller abdecken und ein kleines Gewicht darauf legen. Legen Sie die Gurken mit Mineralwasser für mindestens 12 Stunden an einen kühlen Ort.
Schritt 7 von 7
Fertig ist dein leckerer Snack. Sie können es an den Tisch servieren.

Guten Appetit!

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