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Leicht gesalzene Gurken im Paket für 2 Stunden

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 15 kcal
Portionen 2 S.
Kochzeit 130 Minuten
Proteine ​​* 0,8gr.
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 2,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Leicht gesalzene Gurken im Paket für 2 Stunden
Inhalt

Jeder liebt leicht gesalzene Gurken, besonders wenn sie in 2 Stunden fertig sind. Dieses Rezept ist weit verbreitet und beliebt. Junge hausgemachte Gurken sind knusprig und aromatisch. Diese Vorspeise wird sowohl zu Hause als auch unerwartete Gäste ansprechen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Hausgurken gründlich in kaltem Wasser abspülen. Trocknen Sie das Gemüse. Schneiden Sie die Enden ab. Jede Gurke mit einer Gabel an mehreren Stellen einstechen, damit die Gurken gleichmäßig gesalzen sind.
Schritt 2 von 7
Nimm eine dicke Plastiktüte. Gib die Gurken in eine Tüte. Dillgrün und Johannisbeerblätter unter fließendem Wasser abspülen und trocknen lassen. Knoblauch schälen und in mehrere Stücke schneiden. Den Dill nicht zu fein hacken. In eine Tasche stecken.
Schritt 3 von 7
Gießen Sie einen Esslöffel Salz in den Beutel. Johannisbeerblätter und Pfeffer nach Belieben hinzufügen.
Schritt 4 von 7
Binden Sie den Beutel an den Enden zu, damit Luft darin bleibt. Schütteln Sie die Gurken mit sanften, schnellen Bewegungen und rühren Sie alle Zutaten um.
Schritt 5 von 7
Legen Sie den gebundenen Beutel in einen anderen Beutel, damit die Sole nicht ausläuft. Die Gurken 2 Stunden kalt stellen.
Schritt 6 von 7
Nehmen Sie den Beutel heraus und schütteln Sie ihn jede halbe Stunde. So werden die Gurken schneller gesalzen.
Schritt 7 von 7
Servieren Sie duftende Gurken zu den warmen Hauptgerichten.

Guten Appetit!

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