Leicht gesalzene Gurken in Salzlake pro 1 Liter Wasser

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 4,5 kcal
Portionen 2 S.
Kochzeit 13.30 Uhr.
Proteine ​​* 0,2 g
Fette * GR.
Kohlenhydrate* 0,9gr.
Leicht gesalzene Gurken in Salzlake pro 1 Liter Wasser

Leicht gesalzene Gurken - eine einfache, schnelle und sehr leckere Vorspeise Eine solche Vorspeise kann zu jedem Feiertag oder jedem Fest serviert werden. Das Kochen von leicht gesalzenen Gurken erfordert ein Minimum an Zeit und Arbeit. Ich möchte mein Lieblingsrezept teilen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Waschen Sie das Glas gut in warmem Wasser und Backpulver, in dem Sie leicht gesalzene Gurken kochen. Dann sterilisieren, aber dieser Schritt ist optional. Knoblauch schälen und in kaltem Wasser abspülen. Spülen Sie Dill oder andere Grüns in kaltem Wasser ab und schütteln Sie dann überschüssige Feuchtigkeit ab. Dill und geschälten Knoblauch auf den Boden des Glases geben.
Schritt 2 von 6
Gurken unter fließendem kaltem Wasser gründlich abspülen, auf einem Küchentuch trocken tupfen und die Enden abschneiden. Wählen Sie für leicht gesalzene Gurken mittlere und kleine Früchte. Füllen Sie das Glas mit vorbereiteten Gurken und stellen Sie sie so fest wie möglich.
Schritt 3 von 6
Dann Piment und die erforderliche Menge Salz hinzufügen.
Schritt 4 von 6
Bereiten Sie im Voraus kochendes Wasser vor und gießen Sie es dann in ein Glas Gurken. Spülen Sie den dichten Nylondeckel aus und gießen Sie ihn mit kochendem Wasser über, dann schließen Sie das Gurkenglas.
Schritt 5 von 6
Lassen Sie das Glas etwa 12 Stunden bei Raumtemperatur stehen und stellen Sie den leicht gesalzenen Snack dann zum Abkühlen in den Kühlschrank.
Schritt 6 von 6
Nach dem vollständigen Abkühlen können leicht gesalzene Gurken zu Ihren Lieblingsgerichten serviert werden, zum Beispiel zu jungen Kartoffeln mit Butter und Dill.

Guten Appetit!

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