Mannik auf Kefir mit Hüttenkäse ohne Mehl

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 208,7 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 6,3 gr.
Fette * 3,1 gr.
Kohlenhydrate* 45,4 g
Mannik auf Kefir mit Hüttenkäse ohne Mehl

Mannik mit Hüttenkäse auf Kefir ist eine großartige Dessertoption für hausgemachtes Teetrinken. Dieses Rezept beschreibt die Zubereitung eines solchen Mannas ohne die Verwendung von Weizenmehl. Die Textur der fertigen Backwaren ist zart und weich, und das Dessert selbst ist sehr appetitlich und lecker. Mannik, das nach diesem Rezept zubereitet wird, wird auch von denen geschätzt, die keinen Hüttenkäse mögen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. Kombinieren Sie das Eigelb mit Zucker und Hüttenkäse. Wenn der Quark körnig ist, durch ein feines Sieb passieren oder mit einem Mixer zerkleinern.
Schritt 2 von 9
Als nächstes gießen Sie Kefir in den Arbeitsbehälter.
Schritt 3 von 9
Danach Grieß, Backpulver und Vanillezucker zu den restlichen Zutaten geben.
Schritt 4 von 9
Alles gründlich mischen.
Schritt 5 von 9
Schlagen Sie das Weiß mit einem Schneebesen oder Mixer, bis stabile Spitzenwerte erreicht sind.
Schritt 6 von 9
Wir geben die geschlagenen Proteine ​​​​in die Quarkmasse, mischen sie vorsichtig mit einem Löffel oder einem Silikonspatel.
Schritt 7 von 9
Die Auflaufform mit dem vorbereiteten Teig füllen. Wir legen das zukünftige Backen für 40-45 Minuten in einen auf 190 Grad vorgeheizten Ofen.
Schritt 8 von 9
Das fertige Dessert aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen, aus der Form lösen und mit Puderzucker bestreuen.
Schritt 9 von 9
Mannik auf Kefir mit Hüttenkäse ohne Mehl ist fertig!

Genießen Sie Ihren Tee!

 

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