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Mannik in Milch mit Hüttenkäse im Ofen

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 160,8 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 10gr.
Fette * 4,8 gr.
Kohlenhydrate* 23,5 g
* pro 100gr. Produkt
Mannik in Milch mit Hüttenkäse im Ofen
Inhalt

Mannik in Milch mit Kakaozusatz ist eine großartige Option für ein köstliches Dessert, das in wenigen Minuten zubereitet wird. Die zarte Textur von Manna mit angenehm cremig-quarkigem Geschmack lässt sich ideal mit jedem Füllstoff kombinieren, sodass sie während der Zubereitung mit Rosinen, Walnüssen oder Pflaumen ergänzt werden kann. Frisch gebackener Mannik passt gut zu einer Tasse aromatischem Kaffee, Tee oder Kakao sowie einem Glas Milch oder Kompott.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Grieß in eine tiefe Schüssel geben, Milch und Hüttenkäse dazugeben, gut mischen und 20-30 Minuten ruhen lassen, damit der Grieß anschwillt. Anstelle von fettfreiem Hüttenkäse können Sie flüssige Hüttenkäsepaste verwenden, dann muss keine Milch hinzugefügt werden.
Schritt 2 von 7
Schlagen Sie die Eier in eine saubere, trockene Schüssel, fügen Sie Zucker hinzu und schlagen Sie sie mit einem Schneebesen oder Mixer, bis sie weiß sind.
Schritt 3 von 7
Geben Sie die Butter in einen kleinen Behälter und stellen Sie sie in die Mikrowelle, erhitzen Sie sie, damit sie weich wird. Butter zu den geschlagenen Eiern geben und 1-2 Minuten schlagen.
Schritt 4 von 7
Wir kombinieren beide Massen miteinander, fügen Soda und Kakao hinzu. 1-2 Minuten schlagen, bis der Teig homogen ist.
Schritt 5 von 7
Zuletzt das Mehl in den Teig sieben, nochmals gut durchkneten, damit keine Klumpen im Teig entstehen. Als Ergebnis erhalten wir einen homogenen, nicht dicken Teig.
Schritt 6 von 7
Eine Auflaufform für Manna mit etwas Butter einfetten und den Teig hineingeben. Wir nivellieren es von oben mit einem Löffel oder einem Silikonspatel. Wir geben das Manna 30-40 Minuten in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
Schritt 7 von 7
Wir überprüfen das fertige Manna mit einem Spieß, es sollte trocken aus dem Kuchen kommen. Wir nehmen das Manna aus dem Ofen und lassen es 10-15 Minuten bei Raumtemperatur etwas abkühlen. Dann legen wir es aus der Form auf eine Schüssel und servieren. Genießen Sie Ihren Tee!

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