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Eingelegte Makrele mit Zwiebeln und Instant-Essig

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 69,1 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 150 Minuten
Proteine ​​* 5,1 gr.
Fette * 8,1 gr.
Kohlenhydrate* 12,5 g
* pro 100gr. Produkt
Eingelegte Makrele mit Zwiebeln und Instant-Essig
Inhalt

Makrele in verschiedenen Formen ist oft auf unseren Tischen vertreten. Es gibt viele verschiedene Rezepte für seine Zubereitung. Nach diesem Rezept können leckere und nahrhafte Makrelen in zwei Stunden auf Ihrem Tisch stehen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Die Makrele auftauen, alle notwendigen Zutaten für die Marinade vorbereiten.
Schritt 2 von 5
Zwiebel schälen und in 4 Stücke schneiden. Gießen Sie Wasser in einen Topf, fügen Sie Salz, Senf, Lorbeerblatt und Zwiebeln hinzu.
Schritt 3 von 5
Kochen Sie die Marinade für 3 Minuten, kühlen Sie sie dann auf Raumtemperatur ab und fügen Sie Essig hinzu.
Schritt 4 von 5
Schneiden Sie die Makrele in 2,5-3 cm dicke kleine Stücke. Fisch in warme Marinade geben und Topf 2 Stunden kühl stellen.
Schritt 5 von 5
Nach 2 Stunden die Marinade abgießen und den Fisch servieren.

Guten Appetit!

 

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