Eingelegte Milchpilze unter einem Nylondeckel
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
16 kcal
Portionen
3 l.
Kochzeit
45 d.
Proteine *
1,8gr.
Fette *
0,8gr.
Kohlenhydrate*
0,5gr.
Gut gesalzene eingelegte Milchpilze können leicht unter einem Nylondeckel aufbewahrt werden. Der Garprozess kann nicht als schnell bezeichnet werden, aber das Ergebnis rechtfertigt den hohen Zeit- und Arbeitsaufwand voll und ganz. Milchpilze eignen sich sehr gut zum Einlegen, sie erweisen sich als schmackhaft und aromatisch.
