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Marinierte Zucchini nach koreanischer Art

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 112,3 kcal
Portionen 1 l.
Kochzeit 80 Minuten
Proteine ​​* 0,9gr.
Fette * 6,8 g
Kohlenhydrate* 28,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Marinierte Zucchini nach koreanischer Art
Inhalt

Köstliches und köstliches Rezept für marinierte Vorspeisen nach asiatischer Art. Es ist ziemlich würzig und herzhaft und auch sehr sättigend und nahrhaft! Sie können es ziemlich schnell kochen, in nur 20 Minuten. Das Gericht ist einfach lecker!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Wir waschen die Zucchini und reiben sie mit einer speziellen koreanischen Reibe. Mit kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ruhen lassen. Wir übertragen sie in ein Sieb, damit das Wasser vollständig glasig ist.
Schritt 2 von 5
Die Karotten schälen und mit langen Strohhalmen einreiben.
Schritt 3 von 5
Den Knoblauch durch eine Presse geben und das Gemüse mit einem Messer fein hacken.
Schritt 4 von 5
Peperoni in Kreise schneiden.
Schritt 5 von 5
Wir mischen alle Zutaten, würzen sie mit Zucker, Salz und gemahlenem Pfeffer. Essig und Pflanzenöl hinzufügen. Gründlich mischen. Wir stellen 60 Minuten in den Kühlschrank. Essiggurke.

Guten Appetit!

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