Eingelegte Pfifferlinge ohne Essig
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
17 kcal
Portionen
1 l.
Kochzeit
40 Minuten
Proteine *
1,1 gr.
Fette *
1,1 gr.
Kohlenhydrate*
2gr.
Eingelegte Pfifferlinge ohne Essig sind ein ungewöhnlicher und einfach zuzubereitender Snack. Die Besonderheit dieses Werkstücks besteht darin, dass die gekochten Pfifferlinge in einem Glas schichtweise gestapelt sind und jede Schicht mit einer kleinen Menge Salz bestreut wird. Eingelegte Pilze sind immer ein heißer Snack für die ganze Familie!
Zutaten
Kochvorgang
Die fertigen Pfifferlinge mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser nehmen. Auf dem Boden des sterilisierten Glases den restlichen Dillschirm und die geschälten Knoblauchzehen auslegen. Wir geben die Pilze wie folgt in einen Behälter: eine Schicht gekochte Pfifferlinge, dann ein paar Prisen Salz, wieder eine Schicht Pfifferlinge, dann Salz usw.
