Eingelegte Tomaten ohne Schale
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
105,8 kcal
Portionen
8 l.
Kochzeit
45 Minuten
Proteine *
0,6 g
Fette *
0,1 g
Kohlenhydrate*
26gr.
Eingelegte Tomaten werden zu einem immer beliebter werdenden hausgemachten Produkt. Daher wächst auch die Vielfalt der Kochrezepte. Eine der köstlichsten und unglaublich zartesten Optionen für diese Vorspeise sind geschälte Tomaten. Natürlich muss man ein wenig arbeiten, aber dieses Gericht wird alle Erwartungen übertreffen!
Zutaten
Kochvorgang
Die Tomaten mit Wasser abspülen. Wir entfernen die Stiele und machen auf der anderen Seite einen kreuzförmigen Einschnitt. Danach die Tomaten in kochendes Wasser geben und 30-40 Sekunden halten. Dann überführen wir sie in Eiswasser. An der Stelle des Einschnitts beginnt sich die Haut zurückzuziehen, entfernen Sie sie vollständig.
Guten Appetit!