Eingelegte Tomaten mit Pflaumen

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 70,5 kcal
Portionen 14 Hafen.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 0,4gr.
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 17gr.
Eingelegte Tomaten mit Pflaumen

Eingelegte Pflaumen sind berühmt für ihren besonderen Geschmack. Und die Zubereitung zusammen mit den Tomaten macht die Vorspeise noch origineller. Diese Option eignet sich zum Kochen für den Winter. Das Gericht erweist sich als würzig und aromatisch.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Auswahl von reifen und kräftigen Tomaten und Pflaumen. Wir waschen sie gründlich. Wir entfernen die Stiele.
Schritt 2 von 5
Wir sterilisieren die Gläser und geben die Früchte nach dem Zufallsprinzip hinein. Gewürze hinzufügen: schwarze Pfefferkörner, Lorbeerblätter und Nelken. Legen Sie die Knoblauchzehen hier.
Schritt 3 von 5
Wasser aufkochen und den Inhalt der Dosen hineingießen. Wir lassen das Wasser ab, kochen erneut und wiederholen den Vorgang. Beim dritten Kochen Salz, Zucker und Essig hinzufügen. Tomaten und Pflaumen mit der vorbereiteten Salzlake mischen und gießen. Wir schließen die Deckel.
Schritt 4 von 5
Wir drehen die Dosen um und lassen sie in dieser Position, bis sie abkühlen.
Schritt 5 von 5
Nach dem Abkühlen können die Dosen mit dem Werkstück zur Lagerung geschickt werden. Bereit!

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