Honigkuchen aus Fertigkuchen

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 264,7 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 20 Minuten.
Proteine ​​* 5,1 gr.
Fette * 9,8 g
Kohlenhydrate* 38,6 gr.
Honigkuchen aus Fertigkuchen

Wenn Sie einen Kuchen möchten, aber keine Zeit zum Backen haben, kommen fertige Kuchen zur Rettung. Ein Honigkuchen aus einem solchen Halbzeug erweist sich als zart und lecker. Es ist wichtig, die Sahne ernst zu nehmen: Kondensmilch sollte von hoher Qualität sein und nur Milch und Zucker enthalten. Es ist besser, saure Sahne mit hohem Fettgehalt zu nehmen - sie verleiht cremige Zartheit ohne unnötige Säure. Und vergessen Sie natürlich nicht die dekorative Krume! Dies ist ein Muss für einen Honigkuchen, der optische Mängel verbirgt und dem Kuchen ein traditionelles Aussehen verleiht.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 aus 10
Zubereitung von Produkten für den Kuchen. Wir entlassen die Kuchen aus der Verpackung. Wir öffnen die gekochte Kondensmilch. Wenn die Kondensmilch noch gekocht werden muss, fahren Sie mit dem nächsten Schritt fort.
Schritt 2 aus 10
Wir stellen ein Glas Kondensmilch in eine größere Pfanne, füllen es mit kaltem Wasser, so dass es das Glas vollständig bedeckt, und stellen es auf den Herd. Bei mittlerer Temperatur zum Kochen bringen, damit die Kondensmilch Zeit hat, sich allmählich zu erwärmen. Bei halb geschlossenem Deckel zwei Stunden auf niedriger Stufe köcheln lassen. Wir achten darauf, dass das Wasser nicht verkocht. Geben Sie bei Bedarf kochendes Wasser in die Pfanne, um die erforderliche Wassermenge aufzufüllen. Nach Ablauf der angegebenen Zeit die Pfanne vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Die gekühlte Kondensmilchdose kann geöffnet werden.
Schritt 3 aus 10
Die gekochte Kondensmilch in eine weite Schüssel geben und mit Sauerrahm mischen.
Schritt 4 aus 10
Die Komponenten mit einem Mixer schlagen, bis eine homogene Creme ohne Klumpen entsteht.
Schritt 5 aus 10
Die Kuchen auf einen flachen Teller legen und mit der vorbereiteten Sahne einfetten. Wir lassen einen Kuchen separat.
Schritt 6 aus 10
Wir versuchen, die Creme gleichmäßig auf alle Kuchen zu verteilen, damit der Kuchen über den gesamten Umfang eingeweicht wird. Auch der obere Kuchen sollte großzügig mit Sahne eingefettet werden.
Schritt 7 aus 10
Den linken Kuchen in Stücke brechen und in die Mixerschüssel geben.
Schritt 8 aus 10
Mahlen Sie es, bis feine Krümel erhalten werden.
Schritt 9 aus 10
Bestreuen Sie die Oberfläche und alle Kanten des Kuchens mit den resultierenden Krümel.
Schritt 10 aus 10
Lassen Sie den fertigen Kuchen mehrere Stunden im Kühlschrank quellen. In Portionen schneiden und servieren.

Guten Appetit!

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