Honigkuchen nach GOST
0
1810
Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
174,2 kcal
Portionen
9 Hafen.
Kochzeit
70 Minuten
Proteine *
6,6 gr.
Fette *
9,9 gr.
Kohlenhydrate*
31,3 gr.
Viele Menschen erinnern sich an diesen Geschmack aus ihrer Kindheit - zarte, süße, eingeweichte Honigkuchenkuchen, die im Mund zergehen. Laut Rezept kommt ein Honigkuchen nach GOST genau so heraus wie zuvor. Darüber hinaus ist es mit modernen Küchengeräten einfacher und schneller zu kochen, und der Geschmack bleibt gleich.
Zutaten
Kochvorgang
Gib nach und nach 2 Tassen Mehl in den Teig und rühre ihn ständig um. Den Teig mit einem Deckel abdecken, die Schüssel damit mit etwas Wasser in die Pfanne stellen. Setzen Sie die Pfanne in Brand, bringen Sie Wasser zum Kochen. Den Teig im Wasserbad bei schwacher Hitze 20 Minuten ruhen lassen. Dann den Teig aus dem Wasserbad nehmen, 3 weitere Gläser Mehl dazugeben, mischen.
