Karottensaft mit Orange für den Winter
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
47,7 kcal
Portionen
2,5l.
Kochzeit
50 Minuten
Proteine *
0,4gr.
Fette *
GR.
Kohlenhydrate*
16gr.
Karotten sind ein gesundes und preiswertes Gemüse, das in den Regalen aller Geschäfte und Märkte zu finden ist. Aus Karotten lassen sich verschiedenste Speisen und Getränke zubereiten. Ich möchte ein Rezept für einen leckeren Vitaminsaft aus Karotten und Orangen für den Winter vorschlagen. Das Getränk ist hell in der Farbe und ausgewogen in Geschmack und Aroma.
Zutaten
Kochvorgang
Fügen Sie dem resultierenden Saft die erforderliche Menge Kristallzucker hinzu und gießen Sie die im Rezept angegebene Menge Trinkwasser ein und mischen Sie gründlich. Bereiten Sie die Gläser vor. Spülen Sie sie gründlich in warmem Wasser ab und sterilisieren Sie sie dann in der Mikrowelle, im Ofen oder im Wasserbad. Die Deckel mit kochendem Wasser übergießen oder in einem Topf aufkochen.
Gießen Sie den resultierenden Saft in sterile Gläser. Mit sterilen Deckeln abdecken und mit einem Geschirrtuch in einen Topf mit schwerem Boden geben. Gießen Sie warmes Wasser über die Bügel der Gläser. Den Topf mit dem Inhalt auf mittlere Hitze stellen und zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und den Saft 10-15 Minuten sterilisieren.
