Schweine- und Hühnchen-Beshbarmak kann nicht als traditionell bezeichnet werden. Dies ist ein asiatisches Gericht, das dem europäischen Geschmack angepasst ist und dessen Vorteil darin besteht, dass die Zubereitung von Fleisch weniger Zeit in Anspruch nimmt. Die Kombination aus fettem Schweinefleisch und hellem Hühnerfleisch ermöglicht es Ihnen, ein ziemlich herzhaftes und schmackhaftes Gericht zuzubereiten. Schweinefleisch für Beshbarmak wird 1,5 Stunden gekocht, Hühnchen 1 Stunde. Ansonsten bleibt die Art und Weise des Kochens und Servierens des Gerichts traditionell.