Zarter hefefreier Pizzateig

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 194,9 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 15 Minuten.
Proteine ​​* 8,1 gr.
Fette * 9,7 g
Kohlenhydrate* 45,3 g
Zarter hefefreier Pizzateig

Der in Milch gekochte Teig wird immer zart und einfach zu handhaben. Dieser Teig eignet sich auch sehr gut für die Pizzazubereitung zu Hause. Der Schlüssel zu einer leckeren Pizza ist der richtige Teig und die leckere Füllung. Dieses Rezept hilft Ihnen, die Frage nach einem zarten Pizzateig ohne Hefe zu lösen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Weizenmehl in eine große Schüssel sieben. Fügen Sie Salz hinzu. Wir mischen diese Zutaten.
Schritt 2 von 6
Milch zu den trockenen Zutaten geben. Dadurch wird der Teig im Vergleich zu einem in Wasser gekochten Teig zarter.
Schritt 3 von 6
Wir messen die benötigte Menge Pflanzenöl ab und fügen es den restlichen Zutaten hinzu. Auf Wunsch kann auch Olivenöl verwendet werden.
Schritt 4 von 6
Alle Zutaten mischen, dann den Teig mit den Händen kneten.
Schritt 5 von 6
Den Teig mit einem Tuch abdecken und 10 Minuten bei Zimmertemperatur gehen lassen.
Schritt 6 von 6
Fertig ist der zarte hefefreie Pizzateig! Den Teig mit einem Nudelholz passend ausrollen und mit der Füllung fortfahren.

Guten Appetit!

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