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Rohlinge für den Winter
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Gurken in Tomatensaft

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 75,6 kcal
Portionen 4 S.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 0,5gr.
Fette * 3,5gr.
Kohlenhydrate* 19,3 g
* pro 100gr. Produkt
Gurken in Tomatensaft
Inhalt

In Tomatensaft gerollte Gurken für den Winter sind nicht nur sehr lecker, sondern auch praktisch. Dies ist eine fertige Gemüsebeilage für jedes Fleischgericht. Man muss nur die Dose öffnen und die fertigen pikanten Gurken auf Tellern anrichten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Wir waschen und trocknen die Gurken gründlich. Wir schneiden sie in kleine Kreise, etwa 7-10 Millimeter dick.
Schritt 2 von 4
Den Tomatensaft mit der angegebenen Wassermenge in einer breiten Schüssel oder einem Topf verrühren. Kristallzucker, Salz und Pflanzenöl hinzufügen. Mischen und auf den Herd stellen. Bringen Sie die Mischung zum Kochen.
Schritt 3 von 4
Zum Zeitpunkt des Kochens der Tomatenmischung die gehackten Gurken in den Behälter geben, mischen und zwanzig Minuten bei niedriger Intensität kochen. Gelegentlich umrühren, damit die Gurken gleichmäßig garen. Am Ende des Garvorgangs den Knoblauch dazugeben und den Essig einfüllen.
Schritt 4 von 4
Heiße Gurken in Tomatensaft auf sterilisierte trockene Gläser geben, mit sterilisierten Deckeln aufrollen und vollständig abkühlen lassen. Wir stellen es an einen kühlen, dunklen Ort zur Aufbewahrung.

Guten Appetit!

 

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