Okroshka mit Mayonnaise und Essig mit Wurst

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Die Küche Russisch

Kaloriengehalt 135,4 kcal

Portionen 6-Port.

Kochzeit 30 Minuten.

Proteine * 5,1 gr.

Fette * 10,6 gr.

Kohlenhydrate* 5,5 gr.

Okroshka mit Mayonnaise und Essig mit Wurst

Inhalt

Heute gibt es eine Vielzahl von Möglichkeiten, ein Sommergericht zuzubereiten - Okroshka. Dieses Rezept beschreibt die Zubereitung von Okroshka mit Mayonnaise und Essig. Die Kombination der Hauptzutaten mit Mayonnaise und Essig ist sehr gelungen. Eine solche Okroshka wird schnell gegessen, weil sie sich als sehr lecker und erfrischend herausstellt!

Zutaten

Kochvorgang

Die Radieschen waschen und in feine Würfel schneiden.

Die Wurst muss auch in Würfel zerkleinert werden.

Wir waschen die Frühlingszwiebeln unter fließendem Wasser und hacken sie dann mit einem Messer auf einem Schneidebrett.

Frische Gurken abspülen, Enden auf beiden Seiten abschneiden. Schneiden Sie die Früchte in kleine Würfel.

Die Eier sollten gekocht werden, bis sie weich sind (etwa 10 Minuten bei mäßiger Hitze). Danach die Eier abkühlen lassen, schälen und in ordentliche Würfel schneiden.

Wir kochen die Kartoffeln so, wie es für Sie bequem ist - Sie können geschält werden, Sie können in Uniform. Danach müssen die Salzkartoffeln in kleine Würfel geschnitten werden.