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Okroshka-Serum mit Senf

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 77 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 35 Minuten
Proteine ​​* 4gr.
Fette * 5,9 gr.
Kohlenhydrate* 6,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Okroshka-Serum mit Senf
Inhalt

Im Sommer treten heiße Suppen meist in den Hintergrund. Wenn Sie etwas Erfrischendes wollen, kommt Okroshka zur Rettung. Hier ist eine der Möglichkeiten, dieses Gericht zuzubereiten - mit Molke und Senf. Es ist nicht schwer, eine solche Okroshka zuzubereiten - Sie müssen alle Zutaten vorbereiten und mit Senfserum übergießen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Ganz am Anfang ist es notwendig, die Kartoffeln in ihren Schalen und Eiern zu kochen - die Zubereitung dieser Zutaten dauert am längsten. Wenn sie fertig sind, müssen Eier und Kartoffeln gekühlt und geschält werden.
Schritt 2 von 9
Als nächstes die gekochten Kartoffeln in Würfel schneiden.
Schritt 3 von 9
Eier sollten auch wie Kartoffeln gehackt werden - in ordentliche Würfel geschnitten.
Schritt 4 von 9
Die Brühwurst in kleine Stücke schneiden.
Schritt 5 von 9
Die gewaschenen Radieschen und Gurken in kleine Würfel schneiden.
Schritt 6 von 9
Frühlingszwiebeln und Dill unter fließendem Wasser abspülen und fein hacken.
Schritt 7 von 9
Geschälter Knoblauch muss auch mit einem Messer gehackt werden.
Schritt 8 von 9
Wir mischen alle Zutaten in einem geeigneten Behälter. Senf zu einer kleinen Menge Molke geben, mischen. Gießen Sie die resultierende Mischung in die Gesamtmasse. Als nächstes gießen Sie die restliche Menge Molke in die Okroshka. Das Gericht mit Salz würzen, umrühren.
Schritt 9 von 9
Serum Okroshka mit Senf ist verzehrfertig!

Guten Appetit!

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