Klassische Okroshka mit Wurst auf Kwas
Dieses Rezept kann als klassisches Okroshka-Rezept bezeichnet werden. Dieses Gericht ist im Sommer auf dem Land oder im Dorf leicht zuzubereiten, sehr schnell und ohne große Schwierigkeiten. Versuch es!
| Produkt 100g | Kcal | Protein | Fette | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|
| Gurken | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
| Kartoffel | 77 | 2 | 0.4 | 16.3 |
| Grüne Zwiebel | 27 | 1 | 0.5 | 5.7 |
| Rettich | 20 | 1.2 | 0.1 | 3.4 |
| Sauerrahm | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
| Brühwurst | 209 | 17 | 16 | 0 |
| Kefir | 41 | 3.6 | 1.5 | 3.6 |
| Kwas | 35 | 0.3 | 0 | 7.7 |
| Mayonnaise | 245 | 0.5 | 25 | 4 |
| Senf | 143 | 9.9 | 5.3 | 12.7 |