Gedämpfte Zucchini-Pfannkuchen

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 105,2 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 5,7 g
Fette * 0,5gr.
Kohlenhydrate* 19,4 g
Gedämpfte Zucchini-Pfannkuchen

Zucchini-Gerichte gelten als Diätkost, sie können zum Frühstück, Mittag- und Abendessen, als Beilage oder Hauptgang zubereitet werden. Dieses Gemüse wirkt sich positiv auf die Funktion des Magen-Darm-Trakts aus und hilft, Giftstoffe zu entfernen. Und Knoblauch hilft, den Geschmack der Zucchini zu betonen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Zucchini waschen, schälen und auf einer mittleren Reibe reiben.
Schritt 2 von 4
Zucchini Salz, Eiweiß, gehackten Knoblauch und Mehl hinzufügen, gut mischen. Fertig ist der Pfannkuchenteig.
Schritt 3 von 4
Die Dampfschale mit Öl schmieren. Aus dem Zucchini-Teig Pfannkuchen formen und mit geringem Abstand voneinander in eine Form legen.
Schritt 4 von 4
Die Pfannkuchen im Wasserbad 15 Minuten garen. Sie erhalten eine ausgezeichnete diätetische Mahlzeit, die sowohl an Erwachsene als auch an Kinder verfüttert werden kann.

Guten Appetit!

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