Pfannkuchen aus Haferflocken
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Die Küche
europäisch
Kaloriengehalt
229,8 kcal
Portionen
3 Port.
Kochzeit
40 Minuten
Proteine *
10,4 g
Fette *
9,8 g
Kohlenhydrate*
50,1 g
Haferpfannkuchen sind nicht nur lecker und goldbraun, sondern auch diätetisch. Der Teig für sie wird aus Haferflocken mit verschiedenen Zutaten geknetet. In diesem Rezept sind Sie eingeladen, Pfannkuchen aus gewöhnlichem Haferflocken und Kefir zuzubereiten. Diese Pfannkuchen haben eine besonders zarte Textur.
Zutaten
Kochvorgang
Ein Glas Weizenmehl in eine Schüssel auf einem Sieb sieben, die im Rezept angegebene Menge Zucker, Backpulver, Soda dazugeben und gut vermischen. Gießen Sie die resultierende trockene Mischung zu Kefir mit Haferflocken und kneten Sie den Teig. Es sollte eine Konsistenz wie dicker Sauerrahm haben und keine Mehlklumpen enthalten.
Guten Appetit!