Pfannkuchen mit Milch und Kefir

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 174,5 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 35 Minuten
Proteine ​​* 6,9 gr.
Fette * 7,4 gr.
Kohlenhydrate* 34,2 g
Pfannkuchen mit Milch und Kefir

Mit Milch und Kefir lassen sich leckere und einfache Pfannkuchen zubereiten. Das Rezept wird Sie nicht nur mit einem appetitlichen und üppigen Produkt begeistern, sondern auch mit der Möglichkeit, das Gekochte mehrere Tage lang zu lagern. Die Pfannkuchen können in den Kühlschrank gestellt werden, setzen sich nicht ab und verlieren ihr ursprüngliches Aussehen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Lebensmittel 20 Minuten vor dem Kochen aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie nicht so kalt werden. So werden die Zutaten besser miteinander verbunden.
Schritt 2 von 8
Brechen Sie ein Ei in einen Teller, fügen Sie Kefir, Milch, Zucker und Salz hinzu. Rühren Sie die flüssige Mischung um.
Schritt 3 von 8
Mehl langsam in die resultierende Masse sieben. Vergessen Sie nicht, Backpulver hinzuzufügen.
Schritt 4 von 8
Den Teig lange kneten.
Schritt 5 von 8
Lassen Sie eine homogene dicke Masse für 10 Minuten. Wir warten, bis kleine Bläschen aus Kefir im Teig erscheinen.
Schritt 6 von 8
Wir erhitzen die Pfanne. Pfannkuchen in Pflanzenöl anbraten.
Schritt 7 von 8
Bei mittlerer Hitze goldbraun kochen.
Schritt 8 von 8
Die fertigen Pfannkuchen legen wir auf Teller aus. Kann mit Topping oder Beeren ergänzt werden. Guten Appetit!

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