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Sauermilchpfannkuchen mit Käse

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 205,8 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 11,5 g
Fette * 11,1 gr.
Kohlenhydrate* 33,9 g
* pro 100gr. Produkt
Sauermilchpfannkuchen mit Käse
Inhalt

Ich möchte ein einfaches Rezept für ungewöhnlich leckere Pfannkuchen mit Käse teilen, die mit Joghurt gekocht werden. Die Pfannkuchen sind herzhaft und wahnsinnig appetitlich. Der Kochvorgang nimmt fast keine Zeit von Ihnen in Anspruch. Solche Pfannkuchen eignen sich perfekt als Snack, sowie als leckeres Frühstück.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Die benötigte Menge Hartkäse abmessen und auf einer groben Reibe reiben. Dann in einen tiefen Behälter geben.
Schritt 2 von 7
Frühlingszwiebeln und Dill gründlich in kaltem fließendem Wasser abspülen, dann überschüssige Feuchtigkeit abschütteln und mit einem scharfen Messer hacken. Gehacktes Gemüse mit geriebenem Hartkäse in eine Schüssel geben.
Schritt 3 von 7
Dann das Hühnerei zerbrechen und mit Kristallzucker und Salz abschmecken.
Schritt 4 von 7
Nehmen Sie die geronnene Milch vorher aus dem Kühlschrank und erhitzen Sie sie über einem Feuer oder in einer Mikrowelle, bis sie warm ist, und fügen Sie dann die erforderliche Menge Backpulver hinzu. Gut rühren, bis eine charakteristische Schaumreaktion eintritt. Und dann in den Behälter zu den vorbereiteten Zutaten gießen.
Schritt 5 von 7
Die benötigte Menge Weizenmehl in einen separaten Behälter durch ein feines Sieb sieben. Und dann nach und nach in mehreren Schritten zu den restlichen Zutaten geben. Rühren Sie den Teig gründlich um, bis eine homogene Konsistenz entsteht.
Schritt 6 von 7
Die Pfanne bei mittlerer Hitze gut erhitzen. Etwas Pflanzenöl einfüllen. Mit einem Esslöffel den Teig vorsichtig platzieren und die gesamte Oberfläche der Pfanne füllen. Abdecken und backen, bis die Ränder der Pfannkuchen gebräunt sind und der Teig darüber blubbert. Dann die Pfannkuchen auf die andere Seite wenden und goldbraun braten.
Schritt 7 von 7
Die fertigen Pfannkuchen aus der Pfanne nehmen. Auf eine Servierplatte oder einen großen Servierteller legen. Servieren Sie flauschige Pfannkuchen auf Sauermilch mit Käse portionsweise, fügen Sie nach Wunsch Ihre Lieblingssauce oder Sauerrahm hinzu.

Genießen Sie ein unglaublich leckeres Essen!

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