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Pfannkuchen mit Kürbis auf Kefir

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 171,6 kcal
Portionen 10 Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 5,9 gr.
Fette * 5,2 gr.
Kohlenhydrate* 35,3 g
* pro 100gr. Produkt
Pfannkuchen mit Kürbis auf Kefir
Inhalt

Kürbispfannkuchen sind süß, luftig und rötlich. Das Gericht ist perfekt zum Frühstück oder sogar zum Dessert. Die goldenen Crpes können mit Sauerrahm, Marmelade und frischen Beeren serviert werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Kürbis schälen und Kerne entfernen. Wir schneiden sie in dünne Scheiben, die wir in Zukunft kochen. Es dauert ungefähr 10 Minuten.
Schritt 2 von 6
Fangen wir an, den Teig zu machen. Eier mit Zucker und Salz schlagen. Kefir und zwei Esslöffel Pflanzenöl einfüllen. Wir mischen.
Schritt 3 von 6
Mehl in den Teig sieben, Soda hinzufügen. Nochmals glatt rühren.
Schritt 4 von 6
Den gedämpften Kürbis mit einer Gabel durchkneten und zum Teig geben. Wir mischen.
Schritt 5 von 6
In einer Pfanne die Pfannkuchen von beiden Seiten braten, bis sie rot sind.
Schritt 6 von 6
Servieren Sie Pfannkuchen auf dem Tisch, garniert mit frischem Kürbis oder Beeren. Guten Appetit!

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