Krapfen mit Frühlingszwiebeln auf Kefir

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 126,4 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 6,5gr.
Fette * 6,9 gr.
Kohlenhydrate* 18,4 g
Krapfen mit Frühlingszwiebeln auf Kefir

Nachdem Sie Pfannkuchen mit Frühlingszwiebeln auf Kefir nach dem vorgeschlagenen Rezept zubereitet haben, werden Sie Ihre Lieben mit diesem leckeren und sättigenden Gericht begeistern. Der Teig wird mit Kefir geknetet, wodurch die Pfannkuchen saftig und zart werden, und es werden Frühlingszwiebeln und ein gekochtes Ei hinzugefügt.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 11
Brechen Sie das Ei in eine Schüssel, um den Teig zu kneten. Fügen Sie eine Prise Salz hinzu.
Schritt 2 von 11
Den Kefir in der Mikrowelle etwas erhitzen und in dieselbe Schüssel geben.
Schritt 3 von 11
Geben Sie dann die erforderliche Menge Soda in den Kefir. Sie können Backpulver durch Backpulver für den Teig ersetzen (1 TL Backpulver ersetzt ½ TL Backpulver). Rühren Sie alle diese Zutaten gründlich um.
Schritt 4 von 11
Das Mehl auf ein Sieb sieben und in die vorbereitete Kefir-Mischung geben.
Schritt 5 von 11
Den Teig glatt kneten.
Schritt 6 von 11
Das gekochte hartgekochte Ei schälen und in kleine Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln unter fließendem Wasser abspülen und fein hacken.
Schritt 7 von 11
Das gehackte Ei und die Zwiebel in den Teig geben und verrühren.
Schritt 8 von 11
Gießen Sie Pflanzenöl in eine Pfanne und erhitzen Sie es gut. Den Teig mit einem Esslöffel in eine vorgeheizte Pfanne geben.
Schritt 9 von 11
Die Pfannkuchen bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten.
Schritt 10 von 11
Zuerst die heißen Pfannkuchen auf eine Lage Papiertücher geben, um überschüssiges Öl zu entfernen.
Schritt 11 von 11
Anschließend in eine Schüssel umfüllen und servieren.

Essen Sie auf Ihre Gesundheit!

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