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Geschmorte Champignons in Sauerrahm

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 86,2 kcal
Portionen 0,5l.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 1,8gr.
Fette * 10,3 g
Kohlenhydrate* 2,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Geschmorte Champignons in Sauerrahm
Inhalt

Ein duftender Pilzsnack mit minimalen Zutaten ist einfach zuzubereiten. Sogar ein unerfahrener Koch kann damit umgehen und die Zubereitung dauert nur 30 Minuten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Champignons sortieren, schälen, Beinspitze abschneiden und gut waschen. In eine vorgeheizte Pfanne geben und ohne Öl bei schwacher Hitze 5 Minuten mit Deckel anbraten. Nehmen Sie den Deckel ab und braten Sie ihn einige Minuten, um Feuchtigkeit zu entfernen.
Schritt 2 von 4
Zwiebel schälen, abspülen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3 von 4
Öl zu den Pilzen geben, Zwiebeln dazugeben, würzen und kräftig umrühren. Kochen Sie die Zutaten für 5 Minuten.
Schritt 4 von 4
Sauerrahm in das Gericht geben, umrühren und aufkochen. 3 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Schalten Sie die Hitze aus, fügen Sie gewaschenen und fein gehackten Dill hinzu und decken Sie ihn einige Minuten lang ab.

Guten Appetit!

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