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Würziges Rindfleisch Kharcho

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Die Küche georgisch
Kaloriengehalt 40,7 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 90 Minuten
Proteine ​​* 1,8gr.
Fette * 3,3 gr.
Kohlenhydrate* 7,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Würziges Rindfleisch Kharcho
Inhalt

Fans von scharfem Essen werden dieses Rezept für Kharcho-Suppe auf jeden Fall zu schätzen wissen. Diese dicke und sprudelnde Rinderbrühe wird beleben und Ihren Hunger stillen. Auf jeden Fall einen Versuch wert.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Das Rindfleisch waschen, in Würfel schneiden und in Pflanzenöl goldbraun braten.
Schritt 2 von 6
Dann das Fleisch in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und 40-60 Minuten kochen, bis es gar ist.
Schritt 3 von 6
Zwiebeln und Karotten waschen, schälen und in Würfel schneiden. Gemüse goldbraun braten.
Schritt 4 von 6
Tomatensaft, Tkemali, schwarzen Pfeffer und Suneli-Hopfen zum Braten geben. Köcheln lassen, bis überschüssige Feuchtigkeit verdunstet ist. Zum Schluss gehackten Knoblauch dazugeben.
Schritt 5 von 6
Reis und Braten in einen Topf mit Rindfleisch geben, Lorbeerblatt, Piment, rote Paprika und Salz nach Geschmack hinzufügen. Kochen, bis der Reis fertig ist.
Schritt 6 von 6
Zum Schluss die gehackten Kräuter dazugeben, umrühren und servieren.

Guten Appetit!

 

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