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Gemüseeintopf im Schnellkochtopf

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2013
Die Küche Französisch
Kaloriengehalt 42,3 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 1,5gr.
Fette * 3,1 gr.
Kohlenhydrate* 6,7 g
* pro 100gr. Produkt
Gemüseeintopf im Schnellkochtopf
Inhalt

Gemüseeintopf kann mit einer Vielzahl von Gemüsesorten zubereitet werden. Gemüseeintopf wird sowohl als eigenständiges Gericht als auch als appetitliche Beilage gegessen. Heute schlage ich vor, ein diätetisches Gemüsegericht in einem Schnellkochtopf zu kochen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 12
Bereiten Sie alle Zutaten vor, die Sie für Ihren Gemüseeintopf benötigen. Kartoffeln und Karotten gründlich waschen, mit einem Gemüseschäler schälen. Rote Zwiebel schälen, unter kaltem Wasser abspülen. Zucchini waschen, trocken tupfen und mit einem Sparschäler schälen.
Schritt 2 von 12
Gießen Sie die erforderliche Menge Pflanzenöl in die Schüssel des Schnellkochtopfs. Die geschälten Kartoffeln in kleine Würfel schneiden und auf den Boden des Schnellkochtopfs legen.
Schritt 3 von 12
Die geschälte Zucchini in kleine Würfel schneiden und auf die Kartoffeln legen.
Schritt 4 von 12
Den Kohl mit einem scharfen Messer fein hacken. Die geschälte rote Zwiebel in dünne Halbringe schneiden.
Schritt 5 von 12
Das gehackte Gemüse in eine Schnellkochtopfschüssel auf die Zucchini geben.
Schritt 6 von 12
Die geschälten Karotten in kleine Würfel schneiden.
Schritt 7 von 12
Die gewürfelten Karotten zu den restlichen Zutaten geben.
Schritt 8 von 12
Die Tomaten gründlich waschen, trocknen, in Würfel schneiden, den Strunk entfernen und dann in die Schüssel des Schnellkochtopfs geben.
Schritt 9 von 12
Dann die gefrorenen grünen Bohnen auslegen. Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken.
Schritt 10 von 12
Schließen Sie den Deckel des Gerätes, stellen Sie den Modus "Gemüse" am Bedienfeld des Schnellkochtopfs ein, Garzeit 20 Minuten. Schließen Sie das Dampfventil. Klicken Sie auf die Schaltfläche "Starten".
Schritt 11 von 12
Öffnen Sie nach dem Signalton das Dampfventil und warten Sie, bis der gesamte Dampf entwichen ist, öffnen Sie den Deckel des Schnellkochtopfs und schalten Sie das Gerät aus. Den fertigen Gemüseeintopf vorsichtig umrühren.
Schritt 12 von 12
Servieren Sie duftende Gemüseeintöpfe portionsweise.

Guten Appetit!

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