Pie mit roter Johannisbeere und Hüttenkäse
0
1246
Die Küche
Welt
Kaloriengehalt
156,4 kcal
Portionen
15 Hafen.
Kochzeit
50 Minuten
Proteine *
6,2 gr.
Fette *
6gr.
Kohlenhydrate*
26,6 gr.
Die Kombination von frischem Hüttenkäse mit roten Johannisbeeren macht den Kuchen noch nahrhafter und vor allem nicht sehr kalorienreich. Daher ist ein Stück eines solchen Desserts nicht nur am Morgen, sondern auch während eines späten Abendessens sehr nützlich. Wenn Sie eine solche Delikatesse zubereitet haben, werden Sie Ihre Freunde und Lieben auf jeden Fall überraschen.
Zutaten
Kochvorgang
Für den nächsten Schritt die Zitrone gut abspülen und auf einer feinen Reibe reiben. Die entstandene Zitronenschale zu den feinen Krümeln geben und einige Sekunden unterbrechen. Dann das Ei in die Mehlmasse brechen und den Mähdrescher noch einige Sekunden kurz einschalten, um einen homogenen Teig zu kneten.
Nehmen Sie den Teig nach 30 Minuten aus dem Kühlschrank und bedecken Sie die Arbeitsfläche, auf der wir ihn ausrollen werden, mit einer dünnen Schicht Weizenmehl. Der ausgerollte Teig sollte etwa 4 mm dick und etwa 25 Zentimeter im Durchmesser sein. Wir legen diese Schicht in die vorbereitete Form, so dass die Kanten ein wenig von den Seiten hängen.
Den restlichen Teig ausrollen und in nicht ganz dünne Streifen schneiden, die wir dann auf einer Schicht mit Füllung verteilen und daraus ein Gitter formen. Auf die Streifen mit einer Küchenbürste Milch bei Raumtemperatur auftragen und den Kuchen in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 40-50 Minuten backen.
Wir wünschen Ihnen eine angenehme Teeparty!