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Hefeteig-Kirschkuchen mit Hüttenkäse

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 115,5 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 4,4 gr.
Fette * 7,3 gr.
Kohlenhydrate* 15,2 g
* pro 100gr. Produkt
Hefeteig-Kirschkuchen mit Hüttenkäse
Inhalt

Was gibt es Schöneres als hausgemachtes Gebäck. Weich, saftig, duftend - ein Stück einer solchen Delikatesse wird Sie aufmuntern und in positive Stimmung versetzen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Warme Milch in eine Schüssel geben, Hefe darin auflösen. Fügen Sie ein Ei, 100 Gramm Kristallzucker und geschmolzene Butter hinzu. Wir mischen. Gesiebtes Mehl hinzufügen, Teig kneten. Wir machen eine Kugel aus Teig. Wir geben es in eine Schüssel und stellen es anderthalb Stunden zum Gären an einen warmen Ort.
Schritt 2 von 5
Die Kuchenform mit Pflanzenöl einfetten. Wir rollen den entstandenen Teig zu einer Schicht aus und legen ihn in eine Form.
Schritt 3 von 5
Die Kirschen von den Kernen befreien. Sie können frische Beeren verwenden, die nach dem Einfrieren aufgetaut sind, in Dosen. Wir filtern sie aus überschüssiger Flüssigkeit.
Schritt 4 von 5
Wir verteilen die vorbereiteten Kirschen auf dem Teig. Quark, Sauerrahm und 100 Gramm Zucker separat mit einem Mixer mischen. Die entstandene Masse mit einem Löffel zwischen den Kirschen verteilen.
Schritt 5 von 5
Wir stellen die Kuchenform in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen und backen sie etwa dreißig bis vierzig Minuten, bis sie goldbraun sind. Das fertige Produkt sollte wachsen und braun werden. Wir nehmen das Gebäck aus dem Ofen und lassen es abkühlen. Dann in Scheiben schneiden und servieren.
Guten Appetit!

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