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Bulgur-Pilaw mit Schweinefleisch im Kessel

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Die Küche Ost
Kaloriengehalt 155,7 kcal
Portionen 3 Port.
Kochzeit 100 Minuten
Proteine ​​* 6,4 gr.
Fette * 14,3 g
Kohlenhydrate* 18,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Bulgur-Pilaw mit Schweinefleisch im Kessel
Inhalt

Bulgur-Gerichte werden am häufigsten in den Ländern des Nahen Ostens und in einigen Regionen Indiens zubereitet. Aber dieses köstliche und gesunde Müsli ist in Lebensmittelgeschäften auf der ganzen Welt zu finden. Daher ist dieses Rezept für Pilaw jetzt so relevant.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Pflanzenöl in einem Kessel erhitzen. Zwiebel in halbe Ringe, Karotten in dünne Streifen schneiden. Zuerst die Zwiebel in einen Kessel geben, braten, bis sie transparent ist. Dann die Karotten dazugeben und weitere 5-7 Minuten kochen.
Schritt 2 von 5
Dann das Fleisch dazugeben, weiterbraten, bis das Fleisch weiß wird.
Schritt 3 von 5
Dann Bulgur hinzugeben, mit einem Spatel glatt streichen.
Schritt 4 von 5
Mit kochendem Wasser aufgießen, salzen und würzen, Knoblauchzehen dazugeben. Den Inhalt des Kessels bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und den Pilaw 20-30 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen.
Schritt 5 von 5
Den fertigen Pilaw umrühren und servieren, mit etwas frischen Kräutern.
Guten Appetit!

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