Pilaw mit Garnelen in einem Slow Cooker
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Die Küche
Ost
Kaloriengehalt
99,2 kcal
Portionen
4 Port.
Kochzeit
50 Minuten
Proteine *
6,2 gr.
Fette *
5,2 gr.
Kohlenhydrate*
24,2 g
Erfahrene Köche sagen, dass Pilaw mit Garnelen etwas anders gekocht werden sollte als Pilaw mit Fleisch, und es ist unerwünscht, die Garnelen vorzubraten, da sie sonst schnell gummiartig werden und beim Einstechen auf einer Gabel zerfallen müssen. Auf diese Weise können Sie einen Multikocher herstellen. Für einen solchen Pilaw ist es besser, geschälte gefrorene Garnelen zu nehmen. Es kann jeder Reis verwendet werden, nur nicht rund, damit der Reisbrei nicht herausfällt. Gewürze werden dem Pilaw nach persönlicher Wahl hinzugefügt. Ihr Gericht wird nicht nur lecker, sondern auch kalorienarm.
Zutaten
Kochvorgang
Den Reis für Pilaw gründlich abspülen und in eine Schüssel geben. Erhitzen Sie die im Rezept angegebene Wassermenge ein wenig, lösen Sie das Salz darin auf und gießen Sie diese Lösung in eine Multischüssel. Dann Lorbeerblätter und Pimenterbsen zum Reis geben. Schließen Sie den Deckel des Multikochers und schalten Sie das Programm „Eintopf“ oder „Pilaf“ für 30 Minuten ein.
Guten Appetit!