Pilaw mit Hühnchen und Pilzen in einem Slow Cooker

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Die Küche Ost
Kaloriengehalt 107,3 ​​kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 90 Minuten
Proteine ​​* 6,6 gr.
Fette * 4,2 gr.
Kohlenhydrate* 24,1 gr.
Pilaw mit Hühnchen und Pilzen in einem Slow Cooker

Traditioneller Pilaw ist in keiner Weise für eine gesunde und richtige Ernährung geeignet. Als Alternative dazu sind Sie eingeladen, nicht weniger leckeren und gesunden Pilaw mit Hühnchen und Pilzen zu kochen, da diese Produkte gut mit dem Geschmack harmonieren und ein solcher Pilaw viel weniger Kalorien enthält. Mit den Programmen „Frittieren“ und „Schmoren“ erhalten Sie in wenigen Minuten ein duftendes und sehr krümeliges Gericht.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Wir putzen und waschen die Zwiebeln und Karotten. Dann die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und die Karotten auf einer Reibe hacken oder in dünne Streifen schneiden. Gießen Sie Pflanzenöl in eine Schüssel und geben Sie gehackte Zwiebeln und Karotten hinein. Schließen Sie den Deckel nicht. Wir schalten das Programm "Braten" oder "Backen" für 30 Minuten ein. Gemüse unter gelegentlichem Rühren goldbraun braten.
Schritt 2 von 8
Gefrorene Pilze auf irgendeine Weise auftauen, mit kochendem Wasser überbrühen und in ein Sieb geben, um überschüssiges Wasser zu entfernen.
Schritt 3 von 8
Dann die vorbereiteten Champignons in eine Schüssel geben, mit dem gebratenen Gemüse mischen und weitere 7 Minuten braten.
Schritt 4 von 8
Das gewaschene und handtuchtrockene Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden.
Schritt 5 von 8
Dann die Filetstücke in eine Schüssel geben und 10 Minuten braten.
Schritt 6 von 8
Reis in einer separaten Schüssel wird 5-8 Mal mit kaltem Wasser gewaschen und in einer gleichmäßigen Schicht in die gebratenen Zutaten gegeben. Dann alles nach Belieben mit Salz, schwarzem Pfeffer, einem Lorbeerblatt und Gewürzen für Hühnchen bestreuen.
Schritt 7 von 8
Füllen Sie Pilaw mit der im Rezept angegebenen Menge heißem gekochtem Wasser. Mach den Deckel zu. Wir schalten das Programm "Pilaf" vorerst standardmäßig ein. Wenn dies bei Ihrem Multicooker-Modell nicht verfügbar ist, stellen Sie 35 Minuten ein.
Schritt 8 von 8
Nach dem Signal zum Programmende lassen wir den Pilaw 15–20 Minuten unter einem geschlossenen Deckel. Dann mit einem Spatel vermischen, abschmecken und in portionierte Teller geben. Wir dekorieren den gekochten Pilaw mit Hühnchen und Pilzen mit frischen Kräutern und servieren.
Guten Appetit!

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