Pilaw mit Hühnchen im Multicooker-Schnellkochtopf

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Die Küche Ost
Kaloriengehalt 117,4 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 5gr.
Fette * 2,8gr.
Kohlenhydrate* 19,9 gr.
Pilaw mit Hühnchen im Multicooker-Schnellkochtopf

Pilaw wird nicht immer krümelig, wenn er in einem Topf oder Kessel gekocht wird, meistens - Reisbrei mit Fleisch. In einem Multicooker-Schnellkochtopf ist Pilaw immer krümelig, lecker und einfach und schnell zubereitet. Die Zutaten für Pilaw sind die gleichen wie für den traditionellen, nur beim Multicooker-Schnellkochtopf ist das Volumen kleiner, aber das reicht für ein Familienessen. Pilaw mit Hühnchen kochen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Spülen Sie das Pilaw-Hähnchen gut unter fließendem Wasser ab. Dann in kleine Stücke schneiden, dabei die Haut und die großen Knochen entfernen.
Schritt 2 von 8
Gießen Sie etwas Pflanzenöl in die Schüssel des Multicooker-Schnellkochtopfs und schalten Sie das Programm „Fry / Fry“ für 5 Minuten ein, damit das Öl gut erhitzt wird. Dann die Hähnchenteile in das erhitzte Öl geben und im gleichen Programm 10 Minuten braten. Schließen Sie nicht die Abdeckung des Geräts. Rühren Sie das Hähnchen während des Bratens mehrmals mit einem Spatel um.
Schritt 3 von 8
Während das Hähnchen gebraten wird, die Zwiebel schälen, abspülen und in dünne Viertelringe schneiden. Übertragen Sie die Zwiebel auf das Huhn.
Schritt 4 von 8
Die geschälten Karotten in dünne Streifen schneiden und in eine Schüssel geben.
Schritt 5 von 8
Braten Sie das Huhn und das Gemüse, bis sie ihren Saft produzieren. Dann den Pilaw nach Belieben mit Salz und Gewürzen bestreuen. In Pilaw wird am häufigsten entweder Kreuzkümmel oder Gewürz für Pilaw hinzugefügt.
Schritt 6 von 8
Den Reis für Pilaw mehrmals mit kaltem Wasser abspülen und eine gleichmäßige Schicht auf Fleisch und Gemüse legen. Den Knoblauchkopf in die Mitte des Reis legen. Gießen Sie dann heißes Wasser in die Schüssel, sodass nur der Reis bedeckt ist. Ziehen Sie den Deckel des Multicooker-Schnellkochtopfs mit dem Ventil fest. Führen Sie das Programm "Eintopf / Pilaw" 20 Minuten lang durch.
Schritt 7 von 8
Nach dem Signal über das Programmende 5-10 Minuten warten, um den Druck im Gerät abzulassen, dann den Deckel öffnen und den Pilaw mit einem Spatel umrühren.
Schritt 8 von 8
Duftender krümeliger Pilaw mit Hühnchen in einem Multicooker-Schnellkochtopf ist fertig. Das Gericht kann zum Abendessen serviert werden.
Guten Appetit!

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