Buchweizenpilaw mit Rindfleisch
Buchweizenpilaw, warum nicht. Die Kochtechnik ist identisch mit dem klassischen Reispilaf. Das Gericht ist aromatisch und reich dank der Gewürze und des Fleisches.
| Produkt 100g | Kcal | Protein | Fette | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|
| Zwiebel | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
| Pflanzenöl | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Rindfleisch | 218 | 18.6 | 16 | 0 |
| Karotte | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| Knoblauch | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
| Zira | 112 | 12 | 5 | 32 |
| weißer Reis | 365 | 7.1 | 0.7 | 78.7 |
| Rosine | 286 | 2.3 | 0.5 | 64.7 |
| Kurkuma | 312 | 9.7 | 3.3 | 44.4 |
| Berberitze | 84 | 4.5 | 4.7 | 3.5 |