Tomaten in Gelatine ohne Essig
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
65,4 kcal
Portionen
2-Port.
Kochzeit
1 d.
Proteine *
1gr.
Fette *
0,2 g
Kohlenhydrate*
12gr.
Wenn Sie es inakzeptabel finden, Essig in der Hauskonservierung zu verwenden, können Sie mit Zitronensäure als Konservierungsmittel köstliche Tomaten in Gelatine geben. Die Werkstücke halten sich gut und werden gleichzeitig nicht zu sauer.
Zutaten
Kochvorgang
Die Tomaten in 4 Stücke schneiden, die Gläser damit füllen. Wenn die Dose etwas mehr als halb voll ist, fügen Sie 1 TL hinzu. Gelatine ohne Objektträger in jedem Glas. Sie müssen Gelatine nicht einweichen. Setzen Sie weitere 3 Zwiebelringe ein, fügen Sie Knoblauch hinzu. Als nächstes füllen Sie den Behälter bis zu den Schultern mit Tomaten. Für die Sole Wasser in einen Topf gießen und anzünden. Wenn das Wasser heiß wird, fügen Sie Salz, Zucker und Zitronensäure hinzu. Rühren, bis sich die Zutaten aufgelöst haben, lassen Sie die Marinade köcheln.
Guten Appetit!