Tomaten in Gelatine mit Zwiebeln für den Winter

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 65 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 1,2 gr.
Fette * 0,2 g
Kohlenhydrate* 14,6gr.
Tomaten in Gelatine mit Zwiebeln für den Winter

Die Besonderheit von Tomaten für den Winter in Gelatine besteht darin, dass auch nicht die idealsten Früchte zum Ernten verwendet werden können. Dieses Rezept ist ein echter Glücksfall für knackiges Gemüse. Und die Zugabe von Zwiebeln verleiht dem Dosengericht eine besondere Schärfe und Originalität.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Wir waschen die Tomaten unter kaltem Wasser. Wir reinigen gründlich von jeglichen Verunreinigungen. Gemüse kann groß, mit Rissen und anderen Mängeln genommen werden. Verwenden Sie jedoch keine leicht abgestandenen und fermentierten Früchte.
Schritt 2 von 4
Saubere Tomaten in Scheiben schneiden. Die Größe liegt in Ihrem Ermessen.
Schritt 3 von 4
Das Rezept beinhaltet die Zubereitung von Zwei-Liter-Dosen. Deshalb sterilisieren wir sie, legen sie auf ein Lorbeerblatt und Ringe aus vorgeschälten und gehackten Zwiebeln.
Schritt 4 von 4
Die Tomaten gleichmäßig auf Zwiebel und Lorbeerblättern verteilen. Separat bereiten wir die Füllung von Gelatine vor. In einer separaten Schüssel in warmem Wasser einweichen. Wasser mit Salz und Zucker in einem Topf aufkochen. Gießen Sie nach dem Kochen die gequollene Gelatine in das Wasser. Rühren Sie und gießen Sie die Tomaten hinein. Zum Schluss einen Löffel Essig in jedes Glas geben und den Deckel schließen. Tomaten in Gelatine mit Zwiebeln sind bereit für den Winter!

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