Apfelmarmelade weiße Füllung
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
446 kcal
Portionen
4,5 l.
Kochzeit
1 d.
Proteine *
0,8gr.
Fette *
0,8gr.
Kohlenhydrate*
109,8 g
Konfitüre aus weißer Füllung ist klassisch, auf eine starke Dichte eingekocht, ähnlich in Geschmack und Konsistenz wie Marmelade. Aus Gewohnheit kann man eine solche Köstlichkeit auf Weißbrot streichen und mit kalter Milch herunterspülen, ein Genuss!
Zutaten
Kochvorgang
Äpfel vorbereiten: aussortieren, waschen, beschädigte Stellen ausschneiden. Saatkisten und Stecklinge entfernen. Die Äpfel in Spalten schneiden, etwas Wasser in den Topf über die Äpfel gießen und mit einem Deckel abdecken. Stellen Sie den Topf auf mittlere Hitze und kochen Sie für 15 Minuten. nach dem Aufkochen.
Bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Delikatesse zu verdicken beginnt und Transparenz und eine helle Bernsteinfarbe annimmt. Dies geschieht in etwa 40 Minuten. nach dem Aufkochen. Beim Mischen ist Vorsicht geboten, da die Marmelade stark kocht und schießt. Sterilisieren Sie während dieser Zeit die Gläser mit Deckel.
Guten Appetit!